Las personas se unen a nuestra familia KFC por una amplia variedad de razones, pero descubren mucho más sobre sí mismos a través de nuestros programas de capacitación, ambiente familiar y el orgullo que tienen en nuestra marca. Celebramos los logros (grandes y pequeños) a través del reconocimiento y el impulso de lo mejor en nuestros restaurantes. El Coronel Sanders tenía una pasión por servir un gran pollo frito y hacemos que el Coronel se sienta orgulloso todos los días a través de nuestra mentalidad de servicio y amor por nuestra marca.
Supervisor de Turno
Tiempo completo • Gardner
Descripción de funciones:
- Estamos buscando un supervisor de turno experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.
- Como supervisor de turno, su principal responsabilidad es con el cliente, asegurando que cada huésped tenga una experiencia maravillosa.
- Para tener éxito como supervisor de turno, debe tener excelentes habilidades de comunicación y una pasión por el servicio al cliente. Debe ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúa con su equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes.
- También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitación, supervisión de la calidad de los alimentos, ejecución del marketing del restaurante, así como saludar y servir a los huéspedes del restaurante y apoyar a nuestro equipo. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
DEBERES DEL TRABAJO:
- Administrar y supervisar toda la operación del restaurante
- Ofrezca servicios excepcionales a los huéspedes
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar turnos
- Gestionar y liderar el personal
- Desarrollar a los miembros del equipo
- Contratar nuevos empleados
- Despedir empleados cuando sea necesario
- Formación de nuestro equipo
- Administre el costo de los alimentos, pronostique los requisitos y mantenga el inventario
- Administrar los suministros del restaurante
- Controle los costos y minimice el desperdicio
- Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la calidad de los alimentos.
REQUISITOS DEL TRABAJO:
- Idealmente, 5+ años de experiencia en gestión de servicio al cliente
- Informática
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Fuerte liderazgo, motivación y habilidades interpersonales
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Pensador crítico y habilidades para resolver problemas
- Jugador de equipo
- Buenas habilidades de gestión del tiempo
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación
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